Pomme Thé Tatin

あなたを癒すための魔法がここにあります。
がんばるココロとカラダに わたしの甘やかしSweets
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癒しのティータイムはいかが?

仕事に趣味に恋愛に…
いつだって頑張りすぎてしまうあなたへ。
ポム・テ・タタンは、疲れたココロとカラダを癒すご褒美Sweets。
愛らしい見た目と素材の味を活かしたお菓子たち。癒しの魔法です。
ココロもカラダも満たす甘いひとときを…

Materialわたしを癒すこだわり素材

「いまが一番美味しい」に
こだわった林檎

ポム・テ・タタンの「ポム」はフランス語で「林檎」。
愛らしい見た目と豊富な栄養をもつため、昔から世界中で愛されてきた果実です。
看板商品のポム・テ・タタン・プティは、時期に合わせて一番美味しい林檎を使い、時期に合わせて一番美味しい品種を使い、常に「いま一番美味しい」お菓子に仕上げます。

優雅なひとときを
演出する紅茶

ポム・テ・タタンの「テ」は、フランス語で「紅茶」。
リラックス効果のある茶葉をお菓子に合わせてブレンドしています。繊細な味わいのダージリンが林檎の味を引き立たせ、アールグレイアッサムの深い香りが贅沢な時間へと誘います。

そんな林檎と紅茶の
自然な美味しさを活かして
癒しのスイーツをつくりました。

About Rin & Kou -ポム・テ・タタンにまつわる、
ある双子のおはなし-

Episode0 ふたごの物語

左は林檎好きな妹リン。
右は紅茶好きな姉コウ。
仕事もがんばるし恋もしたい。
他人の視線が気になるけど
時には疲れて自分を甘やかしたくなる。
そんな、どこかにいるかも?な
ふたごの姉妹です。

通販

Pomme The Tatin Petite ポム・テ・タタン・プティ

愛らしい林檎のかたちのタルト・タタン。
オーブンでじっくり3時間焼き上げた、皮付林檎のスライスとコンポートを、ツヤツヤの赤いジュレでコーティングしました。
林檎の濃密な甘さと紅茶の香りが心地良く合わさったケーキです。

4個入
¥2,938(税込)

About Rin & Kou -ポム・テ・タタンにまつわる、
ある双子のおはなし-

Episode1 ポム・テ・タタン

最近失恋をしたリンと仕事に疲れたコウ。
ふたりでゆっくりとした一日を過ごすことに。
林檎と紅茶の香りでいっぱいにして、
だいすきなお菓子づくりをしながら
ふたりは思いました。
「あなたを癒せますように」

Toi et Moi

-あなたとわたし-

通販

Tatin Tatin タタン・タタン

シャキシャキとした林檎を使った焼き菓子。
林檎をコンポートし、パッションフルーツやバニラ、白ワインで香りよく仕上げました。

3個入 6個入 9個入
¥972 | ¥1,944 | ¥2,916(税込)

About Rin & Kou -ポム・テ・タタンにまつわる、
ある双子のおはなし-

Episode2 タタン・タタン

コウは恋をしました。
奥手なコウに、リンはお菓子を
プレゼントしてはどうかと提案します。
紅茶と林檎の香りにたくさんの愛を詰め込んで。
どうか思いが届きますように。

L'amour et les parfums se trahissent toujours

-愛と香りはいつもその姿を隠せない-

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Petits Fours ポム・テ・パイ

レモンで甘酸っぱく煮詰めた林檎を、フランスのバターを使用したサクサクのパイの中にたっぷり詰め込んだアップルパイ。土台のアールグレイアッサム香るアーモンドクリームとレモンの酸味が合わさり、レモンティーのような爽やかな風味がお口の中に広がります。

4個入
¥3,110(税込)

About Rin & Kou -ポム・テ・タタンにまつわる、
ある双子のおはなし-

Episode2 ポム・テ・パイ

リンは昔の想い人に再会しました。
懐かしい話に花を咲かせます。
傍らには子供の頃一緒に食べたアップルパイ。
2人の顔がほころびます。
「なんだか昔と変わらないね」

L'amour et les parfums se trahissent toujours

-人はつねに初恋に戻るもの-

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